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とても良い
またしてもお前は基本を外したっ！！料理は技法に走ったらだめだっ！！旨味だけを追ったらだめだっ！！料理とは、素材にほれこんで、その素材の素晴しさを一つでも多く引き出してやることなのだっ！！
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