カポ

@caponyan

そういえば、どうぶつの森の釣りはフルキャストの浮き釣りだよね。
チャリコは2cmぐらいでも一丁前に真鯛の形してて、精巧なミニチュアみたいで好き。さすがにそのサイズだと釣れないし食べないけど、網に入ったりする。

シーバスは大きい河口の汽水域にもいる。
あの大きさのアジなら刺身でも干物でも焼くだけでも、なめろうにもできる。一夜干しは旨味が凝縮される上に脂も乗っててめっちゃ美味い。
大野先輩の三枚下ろし、包丁さばきが鮮やか。かなりよく切れる包丁じゃないとああは手早くは行かない。
けど、アジは魚をさばく練習にちょうどいい。
あと、アジはアニサキスに注意。

先生、まさかの山の猟師。
黒岩部長、好きだなぁ。